Войти с помощью

Популярные метки

Метки не найдены.

Тушеная фасоль с копчеными колбасками

0

 

Приветствую! Сегодня мы наварим добротного мужицкого варева :) У меня блюдо получилось ну очень сытным, пятилитрового казанка хватило накормить 7 человек! При этом блюдо достаточно насыщено белками, придется кстати тем кто сидит на массе :D

И конечно же в казане данное блюдо получается особенно наваристым.

 

 1

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

2

- копченные колбаски или сосиски 500 гр.
- копченная колбса 500 гр.
- пол литровые банки консервированной фасоли 2-3 бнк.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- картофель среднего размера 8 шт.
- томатная паста 4 ст. л.
- чеснок 1 глв.
- сольк, перец красный, паприка, рафинированное подсолнечное масло

Количество ингредиентов приблизительно рассчитано на объем пяти литрового казана.

Итак, приступим!

Нарезаем не крупным кубиком лук и морковь. Наливаем в казан рафинированное подсолнечное масло и в разогретое масло выкладываем нарезанный лук.

3

После 5 минут обжарки к луку добавляем морковь и оставляем обжариваться ингредиенты до их полуготовности моркови, то есть около 10-15 минут.

4

Когда лук приобрел золотистый оттенок, добавляем в казан одну столовую ложку паприки и 3-4 столовые ложки томатной пасты, перемешиваем.

5

И заливаем содержимое примерно 2-3 литрами воды.

6

В это время нарезаем кубиком картофель.

7

Когда содержимое закипело, добавляем в казан картофель, солим и перемешиваем все ингредиенты.

8

Пока готовится картофель, нарезаем кружочками копченые сосиски или колбаски.

9

Не большими кусочками нарезаем копченую колбасу.

10

Минут за 5 до готовности картофеля, когда он уже почти готов, добавляем фасоль.

11

Выкладываем в казан копченые сосиски и колбасу. Добавляем подавленный чеснок и не забываем тщательно перемешать содержимое казана.

12

Оставляем казан на огне примерно на 5-10 минут, до готовности картофеля.

13

Ну вот, наконец-то блюдо готово!

Раскладываем по тарелкам и приступаем к еде!)

Так же вы можете посмотреть мой видео рецепт по приготовлению тушеной фасоли с копчеными колбасками.

Ссылка на оригинал

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голоса(ов))

Добавить комментарий

Матом не ругаться. Ядом не плеваться.


Защитный код
Обновить