Войти с помощью

Быстрая вкусная маринованная капуста

0

Очень простой рецепт маринованной капусты со сладким перцем и морковью. Вечером готовлю - утром уже едим! Хрустящая, ароматная, кисло-сладкая.

 

 

 

ингредиенты:
- капуста белокочанная 1 кг.
- морковь 1 шт.
- перец сладкий красный 1 шт.
для маринада:
- вода 500 мл.
- уксус (столовый 9%) 6 ст. л.
- сахар 7 ст. л.
- соль 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 80 мл.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В закипевшую воду добавляю соль, сахар и подсолнечное масло. Довожу до кипения. Снимаю с огня и добавляю уксус. Маринад готов.

Капусту шинкую, морковь тру на крупной терке, перец режу соломкой. Все смешиваю и складываю в банки. Заливаю маринадом (еще теплым).

Убираю в холодильник часов на 12.

Из этого количества ингредиентов получается 1,5 литра салата.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный процесс приготовления в моем коротенько видео:

Ссылка на оригинал

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голоса(ов))

Добавить комментарий

Матом не ругаться. Ядом не плеваться.


Защитный код
Обновить